This Simple Cooking with Heart Persian recipe is almost guaranteed to make any spinach "disliker" change his or her mind for sure.
Nutrition Facts
Nutrition Facts
| Calories | 63.6 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 2.7 g | |
| Saturated Fat | 1.5 g | |
| Trans Fat | 0.1 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | |
| Monounsaturated Fat | 0.7 g | |
| Cholesterol | 8.2 mg | |
| Sodium | 207.1 mg | |
| Total Carbohydrate | 5.5 g | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | |
| Sugars | 2.2 g | |
| Added Sugars | 0 g | |
| Protein | 5.5 g | |
Ingredients
-
10.5 onzas de espinaca congelada y picada -
1/2 taza de yogur sin grasa -
1/2 taza de crema agria sin grasa -
1/2 taza de queso feta sin grasa desmoronado -
1 cucharadita de ajo picado en frasco -
2 cucharaditas de perejil o eneldo seco (o 1/3 de taza de perejil cortado fresco) -
1/2 cucharadita de pimienta negra -
6 piezas de pan de pita integral rebanado en cuatro partes
Directions
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Cocinar la espinaca de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurrir en el escurridor (presionar con un tenedor para quitar el agua completamente). -
Combinar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Refrigerar durante 1 hora y servir con las rebanadas de pan de pita.