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Esta ensalada de calabacita tiene influencia griega. Incluye limón, aceite de oliva, cebolla y queso feta bajo en grasa – ¡todos los ingredientes sanos para el corazón que encontramos en la típica dieta griega!
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Ensalada de Calabacita
Esta ensalada de calabacita tiene influencia griega. Incluye limón, aceite de oliva, cebolla y queso feta bajo en grasa – ¡todos los ingredientes sanos para el corazón que encontramos en la típica dieta griega!
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Servings:
6
Ingredients
-
juice of 1 lemon -
2 teaspoon extra virgin olive oil -
1 clove garlic -
1/4 teaspoon pepper -
4 large zucchini -
1 tablespoon parsley -
2 tablespoon dill -
2 tablespoon red onion -
1/4 cup feta cheese -
1/4 cup Greek yogurt
Directions
Tip: Click on step to mark as complete.
-
En un tazón pequeño para el aderezo mezcle el jugo de limón, el aceite, el ajo y la pimienta. Deje a un lado. -
Coloque las calabacitas en un tazón mediano. Revuelva con el queso feta, el eneldo, la cebolla y el perejil. -
Vierta el aderezo sobre la ensalada, revolviendo para cubrirla. -
Cubra y refrigere de 2 horas a toda la noche antes de servir.
Nutrition Facts
Ensalada de Calabacita
Calories
Protein
FiberNutrition Facts
| Calories | 65 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 3.0 g | |
| Saturated Fat | 1.0 g | |
| Trans Fat | 0.0 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | |
| Monounsaturated Fat | 1.5 g | |
| Cholesterol | 2 mg | |
| Sodium | 101 mg | |
| Total Carbohydrate | 8 g | |
| Dietary Fiber | 2 g | |
| Sugars | 5.1 g | |
| Added Sugars | 0 g | |
| Protein | 4 g | |
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Servings:
6
Ingredients
-
juice of 1 lemon -
2 teaspoon extra virgin olive oil -
1 clove garlic -
1/4 teaspoon pepper -
4 large zucchini -
1 tablespoon parsley -
2 tablespoon dill -
2 tablespoon red onion -
1/4 cup feta cheese -
1/4 cup Greek yogurt
Directions
Tip: Click on step to mark as complete.
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En un tazón pequeño para el aderezo mezcle el jugo de limón, el aceite, el ajo y la pimienta. Deje a un lado. -
Coloque las calabacitas en un tazón mediano. Revuelva con el queso feta, el eneldo, la cebolla y el perejil. -
Vierta el aderezo sobre la ensalada, revolviendo para cubrirla. -
Cubra y refrigere de 2 horas a toda la noche antes de servir.