Verduras frescas y algunos productos de la despensa son todo lo que se necesita para preparar un acompañamiento súper delicioso que está listo en alrededor de 15 minutos.
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Col Rizada con Ajo
Verduras frescas y algunos productos de la despensa son todo lo que se necesita para preparar un acompañamiento súper delicioso que está listo en alrededor de 15 minutos.
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Servings
6
-
Serving Size:
1/2 taza
Ingredients
-
2 cucharaditas de aceite de canola, maíz u oliva -
1 taza de cebolla picada -
1 cucharada de ajo picado envasado OR -
6 dientes de ajo medianos picados -
1/2 taza de pan rallado seco -
8 onzas de col rizada fresca (envasada) picada (unas 5 tazas) -
1/2 taza de caldo de pollo o verderas sin grasa y bajo en sodio -
Salsa de pimiento rojo picante a gusto (opcional)
Directions
Tip: Click on step to mark as complete.
-
En un sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. -
Incorpore el ajo. Suba la temperatura a fuego medio-alto. Cocine durante 30 segundos, revolviendo con frecuencia. -
Incorpore el pan molido. Cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Traspase a un recipiente pequeño. -
En el mismo sartén, mezcle la col rizada y el caldo. -
Baje la temperatura a fuego medio. Cocine tapado durante 6 minutos y revuelva de vez en cuando. -
Incorpore la mezcla de pan molido. Rocíe con la salsa de pimiento rojo picante.
Nutrition Facts
Nutrition Facts
| Calories | 81 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 2.5 g | |
| Saturated Fat | 0.5 g | |
| Trans Fat | 0.0 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | |
| Monounsaturated Fat | 1.0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | |
| Sodium | 89 mg | |
| Total Carbohydrate | 13 g | |
| Dietary Fiber | 2 g | |
| Sugars | 2 g | |
| Protein | 3 g | |
Dietary Exchanges
1/2 almidón, 1 vegetable, 1/2 grasa
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Servings
6
-
Serving Size:
1/2 taza
Ingredients
-
2 cucharaditas de aceite de canola, maíz u oliva -
1 taza de cebolla picada -
1 cucharada de ajo picado envasado OR -
6 dientes de ajo medianos picados -
1/2 taza de pan rallado seco -
8 onzas de col rizada fresca (envasada) picada (unas 5 tazas) -
1/2 taza de caldo de pollo o verderas sin grasa y bajo en sodio -
Salsa de pimiento rojo picante a gusto (opcional)
Directions
Tip: Click on step to mark as complete.
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En un sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. -
Incorpore el ajo. Suba la temperatura a fuego medio-alto. Cocine durante 30 segundos, revolviendo con frecuencia. -
Incorpore el pan molido. Cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Traspase a un recipiente pequeño. -
En el mismo sartén, mezcle la col rizada y el caldo. -
Baje la temperatura a fuego medio. Cocine tapado durante 6 minutos y revuelva de vez en cuando. -
Incorpore la mezcla de pan molido. Rocíe con la salsa de pimiento rojo picante.
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