Cebada, Frijoles y Verduras Verdes

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Este sustancioso plato principal contiene ingredientes ricos en fibra y está listo en alrededor de 30 minutos.

Este sustancioso plato principal contiene ingredientes ricos en fibra y está listo en alrededor de 30 minutos.

Ingredients

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Prepare la cebada según las instrucciones del paquete, sin agregar la sal.
Mientras, en un sartén grande, mezcle el caldo, la cebolla, la zanahoria, los tallos de acelga y el ajo.
Lleve a ebullición a fuego medio-alto. Deje hervir con cuidado durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Incorpore las hojas de acelga. Cocine tapado durante 7 minutos y revuelva de vez en cuando.
Incorpore los frijoles, el perejil, la sal y la pimienta. Cocine durante 2 minutos.
Incorpore la cebada.

Cebada, Frijoles y Verduras Verdes

Calories

233 Per Serving

Protein

10g Per Serving

Fiber

9g Per Serving

Dietary Exchanges
3 almidón, 1 carne magra

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Prepare la cebada según las instrucciones del paquete, sin agregar la sal.
Mientras, en un sartén grande, mezcle el caldo, la cebolla, la zanahoria, los tallos de acelga y el ajo.
Lleve a ebullición a fuego medio-alto. Deje hervir con cuidado durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Incorpore las hojas de acelga. Cocine tapado durante 7 minutos y revuelva de vez en cuando.
Incorpore los frijoles, el perejil, la sal y la pimienta. Cocine durante 2 minutos.
Incorpore la cebada.