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Puedes involucrar a los niños ya que les gustará aplastar el aguacate y mezclarlo con la crema.
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Tostadas de Pollo con Frijoles Negros y Crema de Aguacate
Puedes involucrar a los niños ya que les gustará aplastar el aguacate y mezclarlo con la crema.
-
Servings:
4
Ingredients
Para la crema de aguacate:
-
1 avocado -
1/2 cup sour cream -
2 cups water -
1 tablespoon cilantro -
1/2 teaspoon honey
Para los frijoles negros:
-
16 ounces black beans -
1 tablespoon cilantro -
1/2 teaspoon lime juice -
1/2 teaspoon vegetable oil
Para las tostadas de pollo:
-
corn -
-
red onion -
jalapeño pepper -
garlic -
black pepper -
tortillas -
chicken -
cilantro
Directions
Tip: Click on step to mark as complete.
Instrucciones para la crema de aguacate
-
En un recipiente pequeño, combina el aguacate, la crema agria, el agua, el cilantro y la miel. Con la parte de atrás de una cuchara, aplasta la mezcla y mezcla hasta lograr una consistencia cremosa.
Instrucciones para los frijoles negros
-
En un procesador de alimentos o licuadora, procesa los frijoles, el cilantro, el jugo de limón (o lima) y el aceite hasta que quede suave.
Instrucciones para las tostadas de pollo
-
Precalienta el horno a 350˚F. -
En un recipiente pequeño, combina el maíz, el tomate, la cebolla, el jalapeño, el ajo y la pimienta. -
Colca las tortillas directamente sobre la parrilla del horno. Hornea por 8 a 10 minutos, hasta que estén crujientes. Transfiérelas a una superficie de trabajo. -
Distribuye la mezcla de frijoles sobre las tortillas. Agrega el pollo. Con una cuchara, agrega la salsa de tomate y maíz al pollo. Agrega una cucharada de crema de aguacate a la parte de arriba. Distribuye las hojas de cilantro arriba de todo.
Sugerencia sencilla: Puedes involucrar a los niños ya que les gustará aplastar el aguacate y mezclarlo con la crema.
Nutrition Facts
Tostadas de Pollo con Frijoles Negros y Crema de Aguacate
Calories
Protein
FiberNutrition Facts
| Calories | 280 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 8.0 g | |
| Saturated Fat | 1.0 g | |
| Trans Fat | 0.0 g | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | |
| Monounsaturated Fat | 4.5 g | |
| Cholesterol | 25 mg | |
| Sodium | 199 mg | |
| Total Carbohydrate | 37 g | |
| Dietary Fiber | 9 g | |
| Sugars | 6 g | |
| Added Sugars | 0 g | |
| Protein | 17 g | |
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Servings:
4
Ingredients
Para la crema de aguacate:
-
1 avocado -
1/2 cup sour cream -
2 cups water -
1 tablespoon cilantro -
1/2 teaspoon honey
Para los frijoles negros:
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16 ounces black beans -
1 tablespoon cilantro -
1/2 teaspoon lime juice -
1/2 teaspoon vegetable oil
Para las tostadas de pollo:
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corn -
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red onion -
jalapeño pepper -
garlic -
black pepper -
tortillas -
chicken -
cilantro
Directions
Tip: Click on step to mark as complete.
Instrucciones para la crema de aguacate
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En un recipiente pequeño, combina el aguacate, la crema agria, el agua, el cilantro y la miel. Con la parte de atrás de una cuchara, aplasta la mezcla y mezcla hasta lograr una consistencia cremosa.
Instrucciones para los frijoles negros
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En un procesador de alimentos o licuadora, procesa los frijoles, el cilantro, el jugo de limón (o lima) y el aceite hasta que quede suave.
Instrucciones para las tostadas de pollo
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Precalienta el horno a 350˚F. -
En un recipiente pequeño, combina el maíz, el tomate, la cebolla, el jalapeño, el ajo y la pimienta. -
Colca las tortillas directamente sobre la parrilla del horno. Hornea por 8 a 10 minutos, hasta que estén crujientes. Transfiérelas a una superficie de trabajo. -
Distribuye la mezcla de frijoles sobre las tortillas. Agrega el pollo. Con una cuchara, agrega la salsa de tomate y maíz al pollo. Agrega una cucharada de crema de aguacate a la parte de arriba. Distribuye las hojas de cilantro arriba de todo.
Sugerencia sencilla: Puedes involucrar a los niños ya que les gustará aplastar el aguacate y mezclarlo con la crema.